数万斤青梅“抢鲜”上市！成都大邑这个小镇靠青梅“酿出”亿元经济

6月初(yuèchū)，成都市大邑县䢺江镇，一派丰收的景象：漫山遍野的青梅树挂满色泽鲜绿、个头饱满(bǎomǎn)的青梅果，果农们忙(máng)着采摘、称重、分拣、包装、转运。据了解，每年有数万斤的青梅果从这里分批运往全国各地。而在几公里外的大和红梅(héhóngméi)酒业有限公司，新鲜的青梅果正被送入(sòngrù)发酵池，静待今年的鲜果发酵产酒。 不久以后，这些青梅将以各式各样的产品形态出现在(zài)消费市场里。 “青梅小镇”年收入(niánshōurù)过亿 在䢺江(jiāng)镇上(zhènshàng)坝村，沿着山路前行，清甜的果香扑面而来。这里是季禅沟徒步路线的起点，也是季禅沟青梅种植示范基地所在地。 “早在春秋战国时期，大邑的(de)先民(xiānmín)就开始种植青梅。在上世纪八十年代，䢺江镇(jiāngzhèn)更是家家户户种青梅，‘青梅小镇’的名号一度传到海外。”䢺江镇相关负责人介绍。 作为(zuòwéi)土生土长的(de)䢺江人，季禅沟青梅(qīngméi)种植示范(shìfàn)基地负责人李军从小就跟着父母在梅林里穿梭玩耍。七年前，在外做生意的李军打算回乡创业，最终决定种植青梅。他说：“一方面是看好青梅市场，另一方面还是自己的青梅情结。” 据介绍，李军在上坝(shàngbà)村租了120余亩地种植南高梅，后来因为市场前景看好(kànhǎo)以及政府的扶持政策，他又租了180余亩山地种植青梅。 去年，李军种植的(de)第一批南高梅迎来了丰收。“在电商平台，5斤包邮价最高卖到98元，最低都是(shì)68元。”言语(yányǔ)间，李军掩饰不住喜悦之情。除了(chúle)电商平台，李军去年收获的20吨青梅，还卖给了果酒企业和果脯企业，均价超过6元每公斤。 尝到甜头后，李军开始对种植技术进行(jìnxíng)创新。去年，他使用农家肥对基地土壤进行了(le)改良。目前来看，效果显著——果子个头更大了，糖分和口感也更优，今年产量预计达60-80吨(dūn)。 在大邑(dàyì)，李军只是众多青梅种植户之一。据统计，大邑全县青梅种植面积3万亩，约有3500名种植户，年产量4万吨。去年，仅䢺江镇青梅鲜果销售收入就达(dá)1亿元，同比(tóngbǐ)增长10%，助力(zhùlì)从业农户户均增收1万元、就业农户人均增收1.5万元。 从果园到酒厂，“青梅经济”活了(le) 冬赏梅花，春夏采摘(cǎizhāi)，成了大邑青梅产业的(de)一大特色。“今年2月，䢺江镇万亩(wànmǔ)梅花绽放，在小红书出圈，吸引众多游客观赏。”䢺江镇相关负责人介绍，该镇采用众筹乡建模式在三元场村出资1300万元，打造青梅主题精品民宿、亲子互动厨房等项目，多节点打造青梅主题旅游(lǚyóu)活动，延伸(yánshēn)青梅产业链条。而(ér)悦来镇以花溪谷4A级景区为依托，打造“十里梅花走廊”，大力发展(dàlìfāzhǎn)乡村旅游和民宿，形成以梅花观赏、梅果采摘、休闲度假为主的综合产业区。 近年来，大邑以产业化模式推动“小(xiǎo)青梅”做成“大产业”，构建政府引导、市场运作(shìchǎngyùnzuò)、企业主导、多元投入的建设运行新(xīn)机制，从编制产业发展规划、制定标准化种植体系、品牌(pǐnpái)培育、拓展销路等方面入手，健全从种植到(dào)销售的全链条。大邑青梅种植面积目前有3万亩，涉及䢺江、悦来、鹤鸣、新场、花水湾等镇，是我国公认的六大产梅区之一。大邑还先后研发了青梅酒(jiǔ)、青梅饮、果脯、乌梅等加工产品，培育了“西岭雪山(xīlǐngxuěshān)”“冰青(bīngqīng)”“望青来”等品牌，打造了梅林花谷、梅李大坪等精品点位。 如今，这条青梅产业链还在大邑延伸，䢺江镇相关负责人表示：“我们正抓紧编制青梅产业发展三年行动计划，制定支持青梅产业发展政策措施(zhèngcècuòshī)，大力推动(tuīdòng)青梅产业建圈强链，实现(shíxiàn)青梅产业提质增效。” 红星新闻记者 董馨 实习(shíxí)记者 王梓棋 图据大邑县融媒体中心 （下载红星新闻(xīnwén)，报料有奖！）