从水电工到“蚂蚱王”：会泽95后青年返乡创业养蚂蚱“蹦”出百万财富路
从水电工到“蚂蚱王”：会泽95后青年返乡创业养蚂蚱“蹦”出百万财富路
从水电工到“蚂蚱王”：会泽95后青年返乡创业养蚂蚱“蹦”出百万财富路提起蚂蚱(màzhà)，对许多(xǔduō)人而言，那是童年在田间地头(dìtóu)与伙伴追逐嬉闹时，突然蹦起的“草上飞”，是令农民眉头紧锁、担忧(dānyōu)庄稼遭殃的“农作物克(kè)星”。然而，在会泽县95后青年王文山手中，这群曾经不起眼甚至遭人嫌弃、体重不足0.5克的小蚂蚱，从田间害虫摇身一变成为餐桌上的“绿色美食”，也成为撬动百万元产值的“黄金产业”，为当地群众(qúnzhòng)“蹦”出一条增收致富的特色路径。
走进(zǒujìn)会泽县宝云街道头塘村王文山的蚂蚱养殖基地，十多个标准的养殖大棚(péng)一字排开，大棚里，密密麻麻、成千上万的蚂蚱堆在地上和棚壁上，工作人员抱来青草(qīngcǎo)，顺着棚里一扔(rēng)，成群结队的蚂蚱争先恐后地蹦跶着抢食，犹如千军万马。
“这个棚里的蚂蚱是成虫，已经被人预定了，过两天客户就来基地装箱运走，这个棚里的蚂蚱差不多还要再养20天，这个棚里是出生(chūshēng)不久的幼虫。”王文山向记者(jìzhě)介绍着(zhe)不同(bùtóng)“蚱龄”的蚂蚱，眉眼里尽是喜悦与期待。
记者发现，每个饲养蚂蚱(màzhà)的大棚里，都有四五个面积约4平方米的长方形“沙盘”，里面装满了(le)细沙(xìshā)(xìshā)，王文山介绍，这是专门用来让蚂蚱产卵的“温床”，来到饲养蚂蚱成虫的大棚，王文山和他的徒弟从“沙床”里刨出一条条长约2到3厘米、蚂蚱肚子般粗细(cūxì)的、沾满了着细沙的东西，“这个就是蚂蚱卵，”王文山一边(yībiān)介绍，一边随手捡起一条卵，掰开，“你看，这里面每一粒细长的蚂蚱卵，经过专业的孵化，都会长成一个小蚂蚱，像(xiàng)这一条蚂蚱卵可以长出五六十个(wǔliùshígè)蚂蚱。”
蚂蚱(màzhà)孵化室，温度湿度监测仪(jiāncèyí)、恒温器、孵化盘、孵化架一应俱全，“在孵化盘里铺上一层潮湿的锯末(jùmò)，把蚂蚱卵均匀地铺(dìpù)在锯末上，再覆盖上细腻潮湿的锯末，放在孵化架子上，温度恒定在25度到(dùdào)35度之间，湿度保持在60%至80%之间，10天左右就可以孵化出蚂蚱幼虫，放进大棚进行饲养，一批蚂蚱从幼虫到成虫(chéngchóng)大约需要35天到40天。”王文山自豪地向记者介绍着蚂蚱养殖的整个过程。
据了解，王文山养殖的蚂蚱大多从(cóng)抖音、快手(kuàishǒu)、视频号等直播间平台销售到全国各地，以及会泽、曲靖、昆明等地的各大餐馆，零售价每公斤约80至(zhì)90元，目前，他的12个蚂蚱养殖大棚每年(měinián)能卖出蚂蚱6吨左右，每年能实现产值50余万元。
“蚂蚱养殖基本上(jīběnshàng)是没有什么风险的，而且是一个投入少，回报多的产业，目前我基地的蚂蚱都是供不应求。”王文山介绍，在蚂蚱的养殖过程中，只要喂草就(jiù)可以了，需要注意的是喂养(wèiyǎng)蚂蚱的饲草不能带露水，“吃了带有露水的草，蚂蚱就会得(dé)肠炎病。”
1995年出生的(de)王文山初中毕业就到昆明(kūnmíng)等(děng)地打工，在建筑工地上，王文山从开始的学徒做到水电(shuǐdiàn)技术工，“虽然每天也有200到300元的收入，但是在建筑工地打工居无定所，还是觉得家乡好。”一个(yígè)偶然的机会(jīhuì)，王文山了解到蚂蚱(màzhà)养殖这个产业，从网上学习了蚂蚱的养殖技术，又到昆明、禄劝等地去实地参观了解后，2020年，王文山决定返乡创业，在会泽县成立晓山养殖有限公司，从广东购买了蚂蚱苗，开始了他的蚂蚱产业。“开始的一年由于技术火候掌握的不够好，温度湿度控制不到位，蚂蚱出苗率低，没有赚(zhuàn)到什么(shénme)钱，后来慢慢总结经验，现在已经掌握了全套技术。”王文山回忆。
看着王文山养殖蚂蚱赚了钱(zhuànleqián)，附近(fùjìn)的乡亲们跃跃欲试起来，王文山毫不保留地免费教(jiào)他们技术，“我把自己掌握的全套蚂蚱孵化技术教给他们，在养殖的过程中遇到问题，我也会通过微信视频远程协助，或者亲自到现场指导(zhǐdǎo)他们。”
目前，王文山带起了15个徒弟，他们分别在(zài)娜姑、者海、五星等地养起了蚂蚱，“我觉得蚂蚱这个产业非常好，投资不大(dà)，回报又高，周期又短，在我师傅的(de)指导(zhǐdǎo)下我已经掌握了全套技术，养殖了6个大棚的蚂蚱，每年都有20万元左右的收入。”娜姑镇盐水村群众贺文龙说(shuō)。
据了解，王文山带着(zhe)他的徒弟们在会泽县(huìzéxiàn)共建起了100多个养殖大棚，每年可以养殖蚂蚱20多吨，实现产值200多万元，一个个(yígègè)不起眼的小蚂蚱在王文山和徒弟们手中变成了百万元财富(cáifù)的致富大产业。
“我们现在养殖(yǎngzhí)的品种叫东亚飞蝗，主要是保障大众消费，未来(wèilái)我打算引进丁蜢等品种，这种(zhèzhǒng)品种每公斤(měigōngjīn)能卖1500到2000元，走高端市场，满足不同客户的需求，也为自己和徒弟们带来更大的财富。”王文山说。
记者(jìzhě)：代玉春 秦本林 秦露（实习）
提起蚂蚱(màzhà)，对许多(xǔduō)人而言，那是童年在田间地头(dìtóu)与伙伴追逐嬉闹时，突然蹦起的“草上飞”，是令农民眉头紧锁、担忧(dānyōu)庄稼遭殃的“农作物克(kè)星”。然而，在会泽县95后青年王文山手中，这群曾经不起眼甚至遭人嫌弃、体重不足0.5克的小蚂蚱，从田间害虫摇身一变成为餐桌上的“绿色美食”，也成为撬动百万元产值的“黄金产业”，为当地群众(qúnzhòng)“蹦”出一条增收致富的特色路径。
走进(zǒujìn)会泽县宝云街道头塘村王文山的蚂蚱养殖基地，十多个标准的养殖大棚(péng)一字排开，大棚里，密密麻麻、成千上万的蚂蚱堆在地上和棚壁上，工作人员抱来青草(qīngcǎo)，顺着棚里一扔(rēng)，成群结队的蚂蚱争先恐后地蹦跶着抢食，犹如千军万马。
“这个棚里的蚂蚱是成虫，已经被人预定了，过两天客户就来基地装箱运走，这个棚里的蚂蚱差不多还要再养20天，这个棚里是出生(chūshēng)不久的幼虫。”王文山向记者(jìzhě)介绍着(zhe)不同(bùtóng)“蚱龄”的蚂蚱，眉眼里尽是喜悦与期待。
记者发现，每个饲养蚂蚱(màzhà)的大棚里，都有四五个面积约4平方米的长方形“沙盘”，里面装满了(le)细沙(xìshā)(xìshā)，王文山介绍，这是专门用来让蚂蚱产卵的“温床”，来到饲养蚂蚱成虫的大棚，王文山和他的徒弟从“沙床”里刨出一条条长约2到3厘米、蚂蚱肚子般粗细(cūxì)的、沾满了着细沙的东西，“这个就是蚂蚱卵，”王文山一边(yībiān)介绍，一边随手捡起一条卵，掰开，“你看，这里面每一粒细长的蚂蚱卵，经过专业的孵化，都会长成一个小蚂蚱，像(xiàng)这一条蚂蚱卵可以长出五六十个(wǔliùshígè)蚂蚱。”
蚂蚱(màzhà)孵化室，温度湿度监测仪(jiāncèyí)、恒温器、孵化盘、孵化架一应俱全，“在孵化盘里铺上一层潮湿的锯末(jùmò)，把蚂蚱卵均匀地铺(dìpù)在锯末上，再覆盖上细腻潮湿的锯末，放在孵化架子上，温度恒定在25度到(dùdào)35度之间，湿度保持在60%至80%之间，10天左右就可以孵化出蚂蚱幼虫，放进大棚进行饲养，一批蚂蚱从幼虫到成虫(chéngchóng)大约需要35天到40天。”王文山自豪地向记者介绍着蚂蚱养殖的整个过程。
据了解，王文山养殖的蚂蚱大多从(cóng)抖音、快手(kuàishǒu)、视频号等直播间平台销售到全国各地，以及会泽、曲靖、昆明等地的各大餐馆，零售价每公斤约80至(zhì)90元，目前，他的12个蚂蚱养殖大棚每年(měinián)能卖出蚂蚱6吨左右，每年能实现产值50余万元。
“蚂蚱养殖基本上(jīběnshàng)是没有什么风险的，而且是一个投入少，回报多的产业，目前我基地的蚂蚱都是供不应求。”王文山介绍，在蚂蚱的养殖过程中，只要喂草就(jiù)可以了，需要注意的是喂养(wèiyǎng)蚂蚱的饲草不能带露水，“吃了带有露水的草，蚂蚱就会得(dé)肠炎病。”
1995年出生的(de)王文山初中毕业就到昆明(kūnmíng)等(děng)地打工，在建筑工地上，王文山从开始的学徒做到水电(shuǐdiàn)技术工，“虽然每天也有200到300元的收入，但是在建筑工地打工居无定所，还是觉得家乡好。”一个(yígè)偶然的机会(jīhuì)，王文山了解到蚂蚱(màzhà)养殖这个产业，从网上学习了蚂蚱的养殖技术，又到昆明、禄劝等地去实地参观了解后，2020年，王文山决定返乡创业，在会泽县成立晓山养殖有限公司，从广东购买了蚂蚱苗，开始了他的蚂蚱产业。“开始的一年由于技术火候掌握的不够好，温度湿度控制不到位，蚂蚱出苗率低，没有赚(zhuàn)到什么(shénme)钱，后来慢慢总结经验，现在已经掌握了全套技术。”王文山回忆。
看着王文山养殖蚂蚱赚了钱(zhuànleqián)，附近(fùjìn)的乡亲们跃跃欲试起来，王文山毫不保留地免费教(jiào)他们技术，“我把自己掌握的全套蚂蚱孵化技术教给他们，在养殖的过程中遇到问题，我也会通过微信视频远程协助，或者亲自到现场指导(zhǐdǎo)他们。”
目前，王文山带起了15个徒弟，他们分别在(zài)娜姑、者海、五星等地养起了蚂蚱，“我觉得蚂蚱这个产业非常好，投资不大(dà)，回报又高，周期又短，在我师傅的(de)指导(zhǐdǎo)下我已经掌握了全套技术，养殖了6个大棚的蚂蚱，每年都有20万元左右的收入。”娜姑镇盐水村群众贺文龙说(shuō)。
据了解，王文山带着(zhe)他的徒弟们在会泽县(huìzéxiàn)共建起了100多个养殖大棚，每年可以养殖蚂蚱20多吨，实现产值200多万元，一个个(yígègè)不起眼的小蚂蚱在王文山和徒弟们手中变成了百万元财富(cáifù)的致富大产业。
“我们现在养殖(yǎngzhí)的品种叫东亚飞蝗，主要是保障大众消费，未来(wèilái)我打算引进丁蜢等品种，这种(zhèzhǒng)品种每公斤(měigōngjīn)能卖1500到2000元，走高端市场，满足不同客户的需求，也为自己和徒弟们带来更大的财富。”王文山说。
记者(jìzhě)：代玉春 秦本林 秦露（实习）
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