如何成就“甜蜜人生” 海外华媒聚焦山西高平“甜蜜工厂”

中新网晋城6月26日电 (杨佩佩 杨杰英)26日，走进山西晋城高平经济技术开发区三甲工业园区一企业(qǐyè)的生产(shēngchǎn)车间，一阵浓郁的奶香味扑鼻而来。一条条自动化生产线全速运转，工人们(men)或制作甜品蛋糕，或进行装盘塑封。一款款精美诱人的甜品经包装、质检等(děng)工序后下线装车，准备运往全国各地的甜品店(tiánpǐndiàn)。 海外华文媒体代表走进位于三甲工业园区的山西众禾壹心集团(jítuán)有限责任公司(gōngsī)，了解高平的“甜蜜产业”。　　武俊杰 摄 “晋城(jìnchéng)故事 世界聆听”2025海外华文媒体晋城行采访活动正在举行。其间，来自美国、英国(yīngguó)、加拿大、意大利、德国等国家和地区的30余名海外华文媒体代表走进(zǒujìn)位于三甲工业园区的山西众禾壹心集团有限责任公司，了解高平的“甜蜜产业(chǎnyè)”。 山西众禾壹心集团(jítuán)有限责任公司创始人、董事长邹宝华介绍，半熟芝士销量去年已经突破1亿粒，马卡龙销量今年也(yě)将(jiāng)突破1亿粒，猫山王榴莲千层蛋糕日产15万块仍不够卖。 《法国侨报》副总编辑王萍直呼“甜爆(tiánbào)了”，她告诉记者，法国人对马卡龙的喜爱令它在(zài)许多城市得到发扬光大，没想到在高平能吃到马卡龙，还有(háiyǒu)各式各样的甜品，真是大饱口福。“第一次(dìyīcì)这么直观地了解了甜品的制作过程，很有意思。” 海外华媒聚焦山西(shānxī)高平“甜蜜工厂”。　　武俊杰 　摄 2024年，上述企业(qǐyè)实现产业升级，打造的全球(quánqiú)共享甜品(tiánpǐn)超级工厂正式投产，引进11条全自动化生产线，配备智能数字化生产车间和10万级洁净车间，可实现日产300万块冷冻甜品，带动1300余人就业(jiùyè)。 近年来(jìnniánlái)，该企业通过(tōngguò)“冻转鲜”技术进行创新，打造圣口乐、知是、斯慕源等百余款品牌产品，目前已在全国454个城市建立经销商渠道，与超3万家客户建立长期稳定的合作关系(guānxì)。 邹宝华表示，“这一技术不仅突破传统甜品在仓储和运输上的难题(nántí)，更确保每一块蛋糕(dàngāo)都能以最上乘的口感送达消费者手中。” 该企业引进11条全自动化生产线，配备智能数字化(shùzìhuà)生产车间和10万级洁净车间，可实现日产300万块(wànkuài)冷冻甜品。　　武俊杰 摄 多年来，山西众禾壹心集团有限责任公司发展势头强劲，依托这一“链主”企业，当地“甜品小镇”积极吸引上下游企业集聚，“日产300吨干果(gānguǒ)食品加工(jiāgōng)”“英尼(yīngní)食品水果制品”“佳禾精品纸盒包装”“君高食品奶油制品”等一批产业链项目陆续落地(luòdì)。 其中，上游围绕(wéirào)小麦、玉米、水果、蔬菜、奶牛、鸡蛋等形成稳定的原材料(yuáncáiliào)供应基地；中游吸引更多冷冻、常温、烘烤类等细分(xìfēn)领域的甜品企业入驻(rùzhù)；下游打造集展览展示、主题商业、酒店、智能仓储、研发办公、检验检测、包装等功能于一体的甜蜜世界综合服务中心。 目前，高平正围绕“占地1000亩、产值200亿元、带动就业1万人、带动蛋鸡养殖2000万羽(wànyǔ)”的“1212”发展目标，打造产业链条齐备、竞争力强(qiáng)的“甜品(tiánpǐn)小镇”，并探索集成“甜品+”发展模式，共同构建更强大(qiángdà)的供应链和营销体系。 如今，一条完整的甜蜜产业链正在高平成型(chéngxíng)，“甜品+”发展模式将成为当地撬动产业升级的有力(yǒulì)杠杆。(完)