团吉林省委举办“戍边侠电商实训营”系列培训活动
团吉林省委举办“戍边侠电商实训营”系列培训活动
团吉林省委举办“戍边侠电商实训营”系列培训活动本文转自【人民日报(rénmínrìbào)】
原(yuán)标题:“三夏”里的新质生产力
在赵岗镇永业家庭农场,农机手(nóngjīshǒu)驾驶气吸式精量播种机播种玉米。杨恒战摄(shè)(人民视觉)
在长玉村(zhǎngyùcūn),飞防手操作无人机开展植保作业。洪善俊摄(人民视觉)
在向阳村,电动全开启式大棚连绵成片。王 卓摄(zhuóshè)(人民视觉)
在柏桥村田头(tiántóu)小站,工作人员对荔枝鲜果进行分选分装。丘立贺摄(hèshè)(人民视觉)
“三夏”时节,小麦机收,大型农机大显身手;水稻抢种,新品种成了首选;果树管护,智慧设备高效作业(zuòyè)。从(cóng)农机装备到种业创新,从深入推进(tuījìn)粮油作物大面积单产提升到全方位多途径开发食物(shíwù)资源,田间地头的忙碌场景,折射出农业新质生产力的蓬勃脉动。
今年中央一号文件提出:“以科技创新引领先进生产要素(yàosù)集聚,因地制宜发展农业(nóngyè)新质(xīnzhì)生产力。”“三夏”是观察农业新质生产力的一扇窗口,本报记者奔赴一线,探寻(tànxún)各地强化科技创新、加强技术推广、优化供给体系的有益实践,记录科技兴农富农的生动故事。
在河南封丘县田间,500多亩麦一天收完(shōuwán)
先进农机联合 夏收夏种(xiàshōuxiàzhòng)同步
麦黄铺沃野,麦收正当时(dāngshí)。河南封丘县赵岗镇永业家庭农场负责人吕耕珍却一点儿(yìdiǎnér)也不慌张。
拨开沉甸甸的麦穗,吕耕珍讲起要诀,“上面的麦穗黄了,下面的麦秆还微微带着绿(lǜ),这算是活秆成熟,能(néng)扛住干热风。晚几天收割(shōugē),籽粒更饱满。”
春争日、夏争时,农时会(huì)不会给耽误(dānwù)了?“老把式”有底气,用上趁手的农机,卡着点收麦,没问题。
瞅准时机,这(zhè)几天,吕耕珍的(de)500多亩(duōmǔ)麦田正式开镰。收割机、运粮车、播种机同步进场,收、运、播一条龙作业,小麦入库,玉米下田,“一天就忙完了,啥也不耽误。”
“就拿今年新买的气吸式(xīshì)精量播种机来说,这台机器行驶时速为10至15公里,气吸负压再(zài)搭配北斗导航系统,一穴一粒,误差不超过1厘米,能(néng)保证苗齐、苗匀、苗壮。”吕耕珍说。
前面的(de)收割机,迎着(yíngzhe)麦浪收;后方的播种机,迎头追赶种。从早忙到晚,收获和播种几乎同时结束。第二天一早,吕耕珍再给地里喷灌浇水(jiāoshuǐ),抢收抢种的活儿基本就告一段落。
封丘县今年小麦面积达到101.5万亩,麦熟一晌,大家伙(dàjiāhuo)都要收麦,农机够不够用?小农户能不能(bùnéng)使上大农机?
“订单(dān)”农机精准对接供需。6月10日,在封丘县李庄镇张庄村,农机手刘阳三收完最后一块麦田。这个麦收订单,是(shì)来自封丘县“田管家”平台(píngtái)的派单。
“田管家”平台(píngtái)是县里依托北斗导航系统与(yǔ)数字化技术开发的手机应用平台。李庄镇农业农村办公室主任李自胜介绍,“田管家”平时用于农田基础设施管护,今年(jīnnián)“三夏”期间,新开通了夏粮收获(shōuhuò)求助(qiúzhù)渠道。农户点开小程序,填上地址和电话号码,平台就会安排农机手前来收麦。
农机和地块(dìkuài),实现了点对点对接。“三夏”期间,刘阳三一天能收百十来亩地,其中(qízhōng)20%是“田管家”平台的派单。“还记得(jìde)6月2日(rì)那天,天空飘了点小雨,大家心里着急。多亏有了平台派单,我连夜抢收,没有影响麦收。”刘阳三说。
“这项服务受到不少农户和农机手欢迎(huānyíng)。”李自胜说,如果遇上缺人手的情况,县农办工作人员还会联系乡镇(xiāngzhèn)和村两委来协调志愿者,确保不漏(lòu)一分地。近期,通过“田管家”平台智能化派单,县里累计调度联合收割机100台次(táicì)。
智能农机搭配精准(jīngzhǔn)调度服务,让封丘县的“三夏”忙中有序。在农机购置(gòuzhì)补贴政策引导下,全县大型、智能、绿色农业机械保有量(bǎoyǒuliàng)逐年增加,2650台单粒精密(jīngmì)播种机投入“三夏”一线(yīxiàn),为粮油作物大面积单产提升提供了有力支撑。“现在智慧农机、手机都是(shì)新农具,管用着哩。”作为县里的特聘农技员,吕耕珍时不时点开微信群和短视频平台(píngtái)账号,在线上互动问答,“新一季玉米播下了,得带着大家伙一起种出好收成。”
在四川德阳市“水稻基因库”,300多个(duōgè)品种同台竞技
优选“一粒种” 种出(zhǒngchū)“省心田”
6月的川西平原,水田汪汪。四川德阳市罗江区略坪镇长玉村的田里,伴随着“哒哒”声,插秧机匀速驶过,一行行(yīxíngxíng)嫩绿的秧苗整齐地嵌入如同镜面(jìngmiàn)般的(bānde)水田。
“这40亩田是‘省心田’,也是‘丰收田’。”长玉村种粮大户黄贵龙蹲(dūn)在田埂上(shàng)感慨。
这份“省心”,要从一粒小小的(de)种子说起。几年前,当“甜香优2115”传到老黄耳朵里时,他心里犯嘀咕,但转念(zhuǎnniàn)一想,“国家审定的一级优质香稻品种,试试总没错。”黄贵龙成(huángguìlóngchéng)了村里第一个“吃螃蟹”的人,也尝到了(chángdàole)实实在在的甜头。
“丰收(fēngshōu)田”连着(zhe)试验田。“甜香优2115”来自成都丰乐种业的精心选育。2022年,丰乐种业水稻研究院西南试验站(shìyànzhàn)建在了长玉村。
走进占地(zhàndì)30亩的(de)试验田,就像(xiàng)走进一个“水稻基因库”,300多个品种同台竞技。技术员刘玲和同事们每天像“考官”一样,用分子标记等技术,考察每个“考生”的抗病性、株高、穗长、产量潜力。
“我们的目标不是选出‘状元’,而是为不同环境找到合适(héshì)的‘考生’。”刘玲解释,比如已推广数十万亩的“宜优880”,适宜(shìyí)在长江上游(chángjiāngshàngyóu)区域种植(zhòngzhí)。“我们计划扩大罗江试验田的面积,预计在未来2—3年(nián),选育出1到2个品质更优、产量更高且通过审定的水稻新品种。”
种好新品种,还需要搭配新农艺。6月13日,烈日当空,黄贵龙的手机(shǒujī)响起,气象服务群里(qúnlǐ)的高温预警弹出,“看来下午要升温,水管再开大点,给稻田(dàotián)补水降温。”
从“看天吃饭”到“知天而作”,气象服务让种地更智慧(zhìhuì)。在长玉村,智能自动气象站、农田小气候站等分布田间。区气象局工程师邓浩调试传感器(chuángǎnqì),“地温、湿度、光合有效辐射(fúshè)等数据,以分钟级(jí)的速度汇入‘云端’。”
区农业技术推广中心主任夏红介绍(jièshào),全区建有3个区域监测站和12个基层测报点,45名监测员(jiāncèyuán)下沉一线。“过去是见了虫子再打药,现在是提前预测虫情(chóngqíng),及早干预。”
种好也能卖得好。“我们一心一意把稻子种好,销路(xiāolù)不用(bùyòng)操心。”黄贵龙说。罗江区推广“公司+农户”订单模式,丰乐种业等龙头企业不仅提供(tígōng)优质种子和技术指导,还与农户签订收购合同。
“一粒种”在不断升级。长玉村党委书记丁洪生介绍,从工厂化育秧、机械化插秧,到智能化(zhìnénghuà)管护、订单化收购,一条涵盖产前、产中、产后的(de)水稻产业链正在形成(xíngchéng),给种粮的乡亲们带来更多增值收益。
在吉林靖宇县蓝莓园,电动全开启式大棚保驾护航(bǎojiàhùháng)
智慧(zhìhuì)设备赋能 科技小院把脉
本报记者(běnbàojìzhě) 郑智文 邓剑洋
收到“注意防范暴雨(bàoyǔ)”预警,吉林省白山市靖宇县向阳村第一书记崔宝军来到大棚旁,按下按钮,薄膜(báomó)顺着大棚骨架缓缓放下。
“大棚更智能,蓝莓越种越好。”崔宝军指着一栋栋电动全开启(kāiqǐ)式大棚说,“大棚加装了电动控制设备,棚顶(péngdǐng)开闭自由,啥时候打开晒太阳(shàitàiyáng),啥时候关上挡风雨,可方便了。”
“蓝莓住进了‘智能大棚’。”崔宝军一一细数,“棚里的传感器可自动采集湿度、温度等数据,手机上就能看到棚内的情况。村里用上了水肥一体化设备(shèbèi),精准滴灌。蓝莓‘住’得舒服,‘吃’得营养(yíngyǎng),每亩(měimǔ)产量能达到1200斤以上(yǐshàng)。”如今(rújīn),村里已建成280亩电动全开启式蓝莓大棚。
靖宇县地处长白山腹地,土壤肥沃,昼夜温差大(dà),是我国最晚熟(wǎnshú)蓝莓(lánméi)优势产区。从最初310亩到如今的约3.2万亩,20多年间,小蓝莓长成大产业,靠的就是科技创新。
大棚内,吉林农业大学教授、吉林靖宇(jìngyǔ)蓝莓科技小院首席专家(shǒuxízhuānjiā)吴林和向阳村村民陈景秀蹲在蓝莓树丛中查看蓝莓长势。
“吴教授,今年我(wǒ)想把蓝莓(lánméi)果用作加工原料,怎么管护?”陈景秀问道。
“夏季(xiàjì)管护,一是(yīshì)修枝,二是避雨。”轻轻拨开蓝莓树的树枝,吴林边修剪边讲解,“要想产量高,修枝不宜过多,剪去交叉枝、内向生长(shēngzhǎng)枝和过密枝,给果子留足生长空间。”
陈景秀点点头,又指着一片黄叶问,“这(zhè)是啥(shá)原因呢?是不是得病了?”
“土壤酸度不够。”吴林(wúlín)说,“抓紧补点(bǔdiǎn)酸性物质,但要控制好用量。”
新(xīn)技术种出好果子。在靖宇蓝莓科技小院,一项项技术从试验田走进蓝莓园。“我们把果农的难题当成科研课题,开展品种(pǐnzhǒng)选育、技术创新等,帮助当地蓝莓产业提质增效。”靖宇蓝莓科技小院院长(yuànzhǎng)、吉林农业大学硕士研究生鲁春泽说,近年来,病虫害防治、机械防寒等关键技术(guānjiànjìshù)在靖宇县(jìngyǔxiàn)得到推广应用。
科技赋能,靖宇县(jìngyǔxiàn)蓝莓产业步入(bùrù)发展快车道。目前靖宇县已建成集育苗、鲜果、冷链、加工、物流、销售(xiāoshòu)于一体的蓝莓全(quán)产业链条,带动3000多户农户、万人以上参与到(dào)蓝莓产业中(zhōng)。“下一步,我们将进一步做大种植端、做强加工端、做优销售端,加大新技术推广应用力度,让蓝莓成为兴业、强县、富民的‘致富果’。”靖宇县农业农村局有关负责人表示。
在广东茂名市田头小站(xiǎozhàn),预冷处理延长荔枝保鲜期3天
住进(zhùjìn)“田间冰箱” 鲜味直达舌尖
本报记者(běnbàojìzhě) 洪秋婷 李晓晴
盛夏时节,在广东省茂名市高州市(gāozhōushì)根子镇柏桥村,连绵的荔枝林深处有一座座(yīzuòzuò)田头小站,这里藏着荔枝从采摘到运输的“保鲜”密码。
说起田头小站,柏桥村荔枝种植大户何建和竖起大拇指:“田头小站能进行(jìnxíng)预冷(yùlěng)处理,荔枝送到客户手中,冰袋还没融化,口感新鲜(xīnxiān),复购率(lǜ)也上来了,田头小站有甜头!”何建和家荔枝园旁的A级田头小站,预冷库面积250平方米,单次可存放荔枝五六(wǔliù)万斤,覆盖2270亩左右的荔枝林。
田头(tiántóu)小站不仅是“田间冰箱”,还是直播间和快递(kuàidì)站。有的田头小站配备冷链物流车、快递网点,让才下枝头的荔枝直达餐桌。
早上6点左右,枝叶上带着露水的新鲜荔枝采摘入筐,进入室温(shìwēn)保持在10摄氏度的田头(tiántóu)小站(xiǎozhàn),经过预冷处理、分类、打包等,等待发售。
中午12点,冷链物流车来到田头小站,一部分荔枝装车发往各地,一部分通过(tōngguò)航空物流“荔枝专线(zhuānxiàn)”,空运到消费者餐桌上。
“在茂名,田头小站让荔枝的田头采摘损耗率降低20%到30%。”茂名市农业(nóngyè)农村局有关负责人介绍,茂名建成田头小站306个,预冷(yùlěng)处理(chǔlǐ)延长荔枝保鲜期3天,从源头解决了(le)农产品冷链物流“最先一公里”问题。
离开树枝的荔枝(lìzhī),“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣”。近年来,茂名针对荔枝保鲜这一产业发展难点(nándiǎn),建立覆盖采前、采中、采后(cǎihòu)的全流程保鲜技术体系(tǐxì),荔枝贮存20天后好果率达99.8%,荔枝全产业链产值超120亿元。
“广东荔枝形成了早、中、晚3个次第上市的(de)主产区,为实现错峰销售,我们联合多所科研单位,推出冻眠保鲜技术。”广东省农业科学院(kēxuéyuàn)蚕业与农产品加工研究所果蔬加工研究室主任余元善(shàn)介绍,冻眠保鲜技术成本低、保鲜效果(xiàoguǒ)好,解冻后可恢复九成新鲜荔枝的口感。
“锁鲜”技术扩大荔枝(lìzhī)销售半径。荔枝住进“田间冰箱”,乘坐冷链物流车,24小时内能走上(zǒushàng)长三角居民餐桌,约两天能摆上东北地区的商超货架。全国首个(gè)特色水果技贸评议基地(jīdì)在茂名落地,今年新增出口(chūkǒu)国家和地区5个,出口国家和地区增加到22个,茂名荔枝走向国际市场。
接下来,茂名市农业(nóngyè)农村局将继续加强与科研团队合作,致力攻克保鲜技术,深入实施“荔枝之乡”提升行动,促进一二三产(chǎn)融合发展,让荔枝鲜更久、鲜更远(yuǎn)。
本文转自【人民日报(rénmínrìbào)】
原(yuán)标题:“三夏”里的新质生产力
在赵岗镇永业家庭农场,农机手(nóngjīshǒu)驾驶气吸式精量播种机播种玉米。杨恒战摄(shè)(人民视觉)
在长玉村(zhǎngyùcūn),飞防手操作无人机开展植保作业。洪善俊摄(人民视觉)
在向阳村,电动全开启式大棚连绵成片。王 卓摄(zhuóshè)(人民视觉)
在柏桥村田头(tiántóu)小站,工作人员对荔枝鲜果进行分选分装。丘立贺摄(hèshè)(人民视觉)
“三夏”时节,小麦机收,大型农机大显身手;水稻抢种,新品种成了首选;果树管护,智慧设备高效作业(zuòyè)。从(cóng)农机装备到种业创新,从深入推进(tuījìn)粮油作物大面积单产提升到全方位多途径开发食物(shíwù)资源,田间地头的忙碌场景,折射出农业新质生产力的蓬勃脉动。
今年中央一号文件提出:“以科技创新引领先进生产要素(yàosù)集聚,因地制宜发展农业(nóngyè)新质(xīnzhì)生产力。”“三夏”是观察农业新质生产力的一扇窗口,本报记者奔赴一线,探寻(tànxún)各地强化科技创新、加强技术推广、优化供给体系的有益实践,记录科技兴农富农的生动故事。
在河南封丘县田间,500多亩麦一天收完(shōuwán)
先进农机联合 夏收夏种(xiàshōuxiàzhòng)同步
麦黄铺沃野,麦收正当时(dāngshí)。河南封丘县赵岗镇永业家庭农场负责人吕耕珍却一点儿(yìdiǎnér)也不慌张。
拨开沉甸甸的麦穗,吕耕珍讲起要诀,“上面的麦穗黄了,下面的麦秆还微微带着绿(lǜ),这算是活秆成熟,能(néng)扛住干热风。晚几天收割(shōugē),籽粒更饱满。”
春争日、夏争时,农时会(huì)不会给耽误(dānwù)了?“老把式”有底气,用上趁手的农机,卡着点收麦,没问题。
瞅准时机,这(zhè)几天,吕耕珍的(de)500多亩(duōmǔ)麦田正式开镰。收割机、运粮车、播种机同步进场,收、运、播一条龙作业,小麦入库,玉米下田,“一天就忙完了,啥也不耽误。”
“就拿今年新买的气吸式(xīshì)精量播种机来说,这台机器行驶时速为10至15公里,气吸负压再(zài)搭配北斗导航系统,一穴一粒,误差不超过1厘米,能(néng)保证苗齐、苗匀、苗壮。”吕耕珍说。
前面的(de)收割机,迎着(yíngzhe)麦浪收;后方的播种机,迎头追赶种。从早忙到晚,收获和播种几乎同时结束。第二天一早,吕耕珍再给地里喷灌浇水(jiāoshuǐ),抢收抢种的活儿基本就告一段落。
封丘县今年小麦面积达到101.5万亩,麦熟一晌,大家伙(dàjiāhuo)都要收麦,农机够不够用?小农户能不能(bùnéng)使上大农机?
“订单(dān)”农机精准对接供需。6月10日,在封丘县李庄镇张庄村,农机手刘阳三收完最后一块麦田。这个麦收订单,是(shì)来自封丘县“田管家”平台(píngtái)的派单。
“田管家”平台(píngtái)是县里依托北斗导航系统与(yǔ)数字化技术开发的手机应用平台。李庄镇农业农村办公室主任李自胜介绍,“田管家”平时用于农田基础设施管护,今年(jīnnián)“三夏”期间,新开通了夏粮收获(shōuhuò)求助(qiúzhù)渠道。农户点开小程序,填上地址和电话号码,平台就会安排农机手前来收麦。
农机和地块(dìkuài),实现了点对点对接。“三夏”期间,刘阳三一天能收百十来亩地,其中(qízhōng)20%是“田管家”平台的派单。“还记得(jìde)6月2日(rì)那天,天空飘了点小雨,大家心里着急。多亏有了平台派单,我连夜抢收,没有影响麦收。”刘阳三说。
“这项服务受到不少农户和农机手欢迎(huānyíng)。”李自胜说,如果遇上缺人手的情况,县农办工作人员还会联系乡镇(xiāngzhèn)和村两委来协调志愿者,确保不漏(lòu)一分地。近期,通过“田管家”平台智能化派单,县里累计调度联合收割机100台次(táicì)。
智能农机搭配精准(jīngzhǔn)调度服务,让封丘县的“三夏”忙中有序。在农机购置(gòuzhì)补贴政策引导下,全县大型、智能、绿色农业机械保有量(bǎoyǒuliàng)逐年增加,2650台单粒精密(jīngmì)播种机投入“三夏”一线(yīxiàn),为粮油作物大面积单产提升提供了有力支撑。“现在智慧农机、手机都是(shì)新农具,管用着哩。”作为县里的特聘农技员,吕耕珍时不时点开微信群和短视频平台(píngtái)账号,在线上互动问答,“新一季玉米播下了,得带着大家伙一起种出好收成。”
在四川德阳市“水稻基因库”,300多个(duōgè)品种同台竞技
优选“一粒种” 种出(zhǒngchū)“省心田”
6月的川西平原,水田汪汪。四川德阳市罗江区略坪镇长玉村的田里,伴随着“哒哒”声,插秧机匀速驶过,一行行(yīxíngxíng)嫩绿的秧苗整齐地嵌入如同镜面(jìngmiàn)般的(bānde)水田。
“这40亩田是‘省心田’,也是‘丰收田’。”长玉村种粮大户黄贵龙蹲(dūn)在田埂上(shàng)感慨。
这份“省心”,要从一粒小小的(de)种子说起。几年前,当“甜香优2115”传到老黄耳朵里时,他心里犯嘀咕,但转念(zhuǎnniàn)一想,“国家审定的一级优质香稻品种,试试总没错。”黄贵龙成(huángguìlóngchéng)了村里第一个“吃螃蟹”的人,也尝到了(chángdàole)实实在在的甜头。
“丰收(fēngshōu)田”连着(zhe)试验田。“甜香优2115”来自成都丰乐种业的精心选育。2022年,丰乐种业水稻研究院西南试验站(shìyànzhàn)建在了长玉村。
走进占地(zhàndì)30亩的(de)试验田,就像(xiàng)走进一个“水稻基因库”,300多个品种同台竞技。技术员刘玲和同事们每天像“考官”一样,用分子标记等技术,考察每个“考生”的抗病性、株高、穗长、产量潜力。
“我们的目标不是选出‘状元’,而是为不同环境找到合适(héshì)的‘考生’。”刘玲解释,比如已推广数十万亩的“宜优880”,适宜(shìyí)在长江上游(chángjiāngshàngyóu)区域种植(zhòngzhí)。“我们计划扩大罗江试验田的面积,预计在未来2—3年(nián),选育出1到2个品质更优、产量更高且通过审定的水稻新品种。”
种好新品种,还需要搭配新农艺。6月13日,烈日当空,黄贵龙的手机(shǒujī)响起,气象服务群里(qúnlǐ)的高温预警弹出,“看来下午要升温,水管再开大点,给稻田(dàotián)补水降温。”
从“看天吃饭”到“知天而作”,气象服务让种地更智慧(zhìhuì)。在长玉村,智能自动气象站、农田小气候站等分布田间。区气象局工程师邓浩调试传感器(chuángǎnqì),“地温、湿度、光合有效辐射(fúshè)等数据,以分钟级(jí)的速度汇入‘云端’。”
区农业技术推广中心主任夏红介绍(jièshào),全区建有3个区域监测站和12个基层测报点,45名监测员(jiāncèyuán)下沉一线。“过去是见了虫子再打药,现在是提前预测虫情(chóngqíng),及早干预。”
种好也能卖得好。“我们一心一意把稻子种好,销路(xiāolù)不用(bùyòng)操心。”黄贵龙说。罗江区推广“公司+农户”订单模式,丰乐种业等龙头企业不仅提供(tígōng)优质种子和技术指导,还与农户签订收购合同。
“一粒种”在不断升级。长玉村党委书记丁洪生介绍,从工厂化育秧、机械化插秧,到智能化(zhìnénghuà)管护、订单化收购,一条涵盖产前、产中、产后的(de)水稻产业链正在形成(xíngchéng),给种粮的乡亲们带来更多增值收益。
在吉林靖宇县蓝莓园,电动全开启式大棚保驾护航(bǎojiàhùháng)
智慧(zhìhuì)设备赋能 科技小院把脉
本报记者(běnbàojìzhě) 郑智文 邓剑洋
收到“注意防范暴雨(bàoyǔ)”预警,吉林省白山市靖宇县向阳村第一书记崔宝军来到大棚旁,按下按钮,薄膜(báomó)顺着大棚骨架缓缓放下。
“大棚更智能,蓝莓越种越好。”崔宝军指着一栋栋电动全开启(kāiqǐ)式大棚说,“大棚加装了电动控制设备,棚顶(péngdǐng)开闭自由,啥时候打开晒太阳(shàitàiyáng),啥时候关上挡风雨,可方便了。”
“蓝莓住进了‘智能大棚’。”崔宝军一一细数,“棚里的传感器可自动采集湿度、温度等数据,手机上就能看到棚内的情况。村里用上了水肥一体化设备(shèbèi),精准滴灌。蓝莓‘住’得舒服,‘吃’得营养(yíngyǎng),每亩(měimǔ)产量能达到1200斤以上(yǐshàng)。”如今(rújīn),村里已建成280亩电动全开启式蓝莓大棚。
靖宇县地处长白山腹地,土壤肥沃,昼夜温差大(dà),是我国最晚熟(wǎnshú)蓝莓(lánméi)优势产区。从最初310亩到如今的约3.2万亩,20多年间,小蓝莓长成大产业,靠的就是科技创新。
大棚内,吉林农业大学教授、吉林靖宇(jìngyǔ)蓝莓科技小院首席专家(shǒuxízhuānjiā)吴林和向阳村村民陈景秀蹲在蓝莓树丛中查看蓝莓长势。
“吴教授,今年我(wǒ)想把蓝莓(lánméi)果用作加工原料,怎么管护?”陈景秀问道。
“夏季(xiàjì)管护,一是(yīshì)修枝,二是避雨。”轻轻拨开蓝莓树的树枝,吴林边修剪边讲解,“要想产量高,修枝不宜过多,剪去交叉枝、内向生长(shēngzhǎng)枝和过密枝,给果子留足生长空间。”
陈景秀点点头,又指着一片黄叶问,“这(zhè)是啥(shá)原因呢?是不是得病了?”
“土壤酸度不够。”吴林(wúlín)说,“抓紧补点(bǔdiǎn)酸性物质,但要控制好用量。”
新(xīn)技术种出好果子。在靖宇蓝莓科技小院,一项项技术从试验田走进蓝莓园。“我们把果农的难题当成科研课题,开展品种(pǐnzhǒng)选育、技术创新等,帮助当地蓝莓产业提质增效。”靖宇蓝莓科技小院院长(yuànzhǎng)、吉林农业大学硕士研究生鲁春泽说,近年来,病虫害防治、机械防寒等关键技术(guānjiànjìshù)在靖宇县(jìngyǔxiàn)得到推广应用。
科技赋能,靖宇县(jìngyǔxiàn)蓝莓产业步入(bùrù)发展快车道。目前靖宇县已建成集育苗、鲜果、冷链、加工、物流、销售(xiāoshòu)于一体的蓝莓全(quán)产业链条,带动3000多户农户、万人以上参与到(dào)蓝莓产业中(zhōng)。“下一步,我们将进一步做大种植端、做强加工端、做优销售端,加大新技术推广应用力度,让蓝莓成为兴业、强县、富民的‘致富果’。”靖宇县农业农村局有关负责人表示。
在广东茂名市田头小站(xiǎozhàn),预冷处理延长荔枝保鲜期3天
住进(zhùjìn)“田间冰箱” 鲜味直达舌尖
本报记者(běnbàojìzhě) 洪秋婷 李晓晴
盛夏时节,在广东省茂名市高州市(gāozhōushì)根子镇柏桥村,连绵的荔枝林深处有一座座(yīzuòzuò)田头小站,这里藏着荔枝从采摘到运输的“保鲜”密码。
说起田头小站,柏桥村荔枝种植大户何建和竖起大拇指:“田头小站能进行(jìnxíng)预冷(yùlěng)处理,荔枝送到客户手中,冰袋还没融化,口感新鲜(xīnxiān),复购率(lǜ)也上来了,田头小站有甜头!”何建和家荔枝园旁的A级田头小站,预冷库面积250平方米,单次可存放荔枝五六(wǔliù)万斤,覆盖2270亩左右的荔枝林。
田头(tiántóu)小站不仅是“田间冰箱”,还是直播间和快递(kuàidì)站。有的田头小站配备冷链物流车、快递网点,让才下枝头的荔枝直达餐桌。
早上6点左右,枝叶上带着露水的新鲜荔枝采摘入筐,进入室温(shìwēn)保持在10摄氏度的田头(tiántóu)小站(xiǎozhàn),经过预冷处理、分类、打包等,等待发售。
中午12点,冷链物流车来到田头小站,一部分荔枝装车发往各地,一部分通过(tōngguò)航空物流“荔枝专线(zhuānxiàn)”,空运到消费者餐桌上。
“在茂名,田头小站让荔枝的田头采摘损耗率降低20%到30%。”茂名市农业(nóngyè)农村局有关负责人介绍,茂名建成田头小站306个,预冷(yùlěng)处理(chǔlǐ)延长荔枝保鲜期3天,从源头解决了(le)农产品冷链物流“最先一公里”问题。
离开树枝的荔枝(lìzhī),“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣”。近年来,茂名针对荔枝保鲜这一产业发展难点(nándiǎn),建立覆盖采前、采中、采后(cǎihòu)的全流程保鲜技术体系(tǐxì),荔枝贮存20天后好果率达99.8%,荔枝全产业链产值超120亿元。
“广东荔枝形成了早、中、晚3个次第上市的(de)主产区,为实现错峰销售,我们联合多所科研单位,推出冻眠保鲜技术。”广东省农业科学院(kēxuéyuàn)蚕业与农产品加工研究所果蔬加工研究室主任余元善(shàn)介绍,冻眠保鲜技术成本低、保鲜效果(xiàoguǒ)好,解冻后可恢复九成新鲜荔枝的口感。
“锁鲜”技术扩大荔枝(lìzhī)销售半径。荔枝住进“田间冰箱”,乘坐冷链物流车,24小时内能走上(zǒushàng)长三角居民餐桌,约两天能摆上东北地区的商超货架。全国首个(gè)特色水果技贸评议基地(jīdì)在茂名落地,今年新增出口(chūkǒu)国家和地区5个,出口国家和地区增加到22个,茂名荔枝走向国际市场。
接下来,茂名市农业(nóngyè)农村局将继续加强与科研团队合作,致力攻克保鲜技术,深入实施“荔枝之乡”提升行动,促进一二三产(chǎn)融合发展,让荔枝鲜更久、鲜更远(yuǎn)。





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