传统文化融合食品安全 杭州钱塘用心守护百姓健康

潮新闻客户端(kèhùduān) 通讯员 任泽华 近日，在杭州市钱塘区(qū)临江街道高新社区广场，一场“粽享(zòngxiǎng)端午·食安临江”端午节主题活动吸引了辖区200多名居民参与。其中，报名的家庭有八十多户，有不少是(shì)宝妈带着二娃(èrwá)的家庭，活动现场欢声笑语，居民们在趣味互动中感受传统文化魅力，学习食品安全知识。 临江街道食安办负责人介绍，活动旨在(zài)弘扬传统文化，增进邻里情谊，宣传食安知识。活动设置了丰富多彩的互动环节，在包粽子区(qū)域，居民们围(wéi)在一起，捋粽叶(zòngyè)、填(tián)糯米、扎棉绳，巧手翻飞间，一个个饱满的粽子迅速成型，现场弥漫着粽叶清香。投壶、钓青蛙粽子等传统游戏(yóuxì)区更是人气高涨，老少居民同场竞技喝彩声不断。“多年没玩过这些老游戏了，今天和孩子一起体验，特别有(yǒu)意义！”居民王阿姨笑着说道。 居民群众在相互交流包(bāo)粽子经验 临江街道将(jiāng)食品安全宣传融入节日活动，通过(tōngguò)“一问一答”趣味答题、发放科普手册等形式，向居民(jūmín)宣传食品选购储存等实用知识，并贴心送上印有食安标语的环保袋、端午粽子小挂件、学习文具等小礼品(lǐpǐn)。“没想到包粽子还能学到怎么挑选安全食材，这活动真接地(jiēdì)气！”居民李大爷点赞道。 工作人员在宣传食品安全小(xiǎo)知识和派发端午节小礼品 近年来，钱塘区始终将食品安全作为重要的民生(mínshēng)工程(gōngchéng)来抓，各街道在加大(jiādà)检查与监管力度、不断强化(qiánghuà)企业自律的同时，还积极探索宣教新方式，将传统文化与食品安全相融合，推动群众参与社会共治，提高了全区食品风险防控水平，食品安全状况持续向好。