浙江台州：中外师生联袂打造沉浸式端午文化盛宴

外国留学生正在展示(zhǎnshì)他们制作的端午香囊 缝香囊、编龙舟、包粽子、做食饼筒……在中(zhōng)国传统节日(rì)端午节来临之际，5月27日至28日，台州职业技术学院举办了一场别开生面的中外(zhōngwài)文化(wénhuà)交流活动，通过非(fēi)遗手作、美食工坊、文化分享等形式，促进中外青年师生的深度互动。活动吸引了外籍教师以及(yǐjí)中德学院的外国留学生与中国师生共同参与，在传统节日的氛围中感受文化交融的魅力。 泰国留学生(liúxuéshēng)正在学习编织竹编龙舟挂件 5月27日下午，首场活动“匠心织情·中泰手作——端午(duānwǔ)非遗文化工坊”在中德学院111教室拉开帷幕。中泰学生分组合作，在指导老师的带领下体验了中国(zhōngguó)传统端午习俗。学生们(men)亲手缝制艾草香囊，以彩色丝线刺绣装饰，寓意驱邪(qūxié)祈福；还尝试编织竹编龙舟挂件，感受中国传统手工艺的匠心。泰国学生表示，这是(zhèshì)他们第一次接触端午文化，通过实践对中国的节日习俗有了更直观(zhíguān)的理解(lǐjiě)。活动结束后，学生们将作品留存纪念，成为中泰友谊的见证。 外国(wàiguó)留学生正在分享泰国饮食文化 28日(rì)的(de)活动以“文化溯源·食话同源”为主题，聚焦中泰(tài)饮食文化的对(duì)话。下午两点，中泰饮食文化主题分享会在顺记食堂四楼烹饪演示间举行。中泰学生各展示3组代表性饮食文化，从食材选择到烹饪技法(jìfǎ)，双方深入探讨了两国美食的异同。互动问答(wèndá)环节中，泰国学生对中国菜系的多样性表现出浓厚兴趣，而中国学生则对泰式酸辣风味的独特调配赞叹不已。 外籍师生正在学习(xuéxí)包粽子 随后的(de)“匠心共制·手作之美”美食实践体验将活动(huódòng)推向高潮。在烹饪实训室与面点实训室，中外学生分为6组，共同制作各自国家特色美食。泰国风味工坊中，冬阴功辣虾(làxiā)汤和木瓜沙拉的酸辣口感令人回味；台州美食工坊则呈现了麻婆豆腐、菠萝咕咾肉等地道风味。最引人注目(yǐnrénzhùmù)的是合作挑战区，外籍(wàijí)教师艾瑞尔和迈克也(yě)和学生们围坐一桌，学习包粽子、制作台州特色美食食饼筒，并(bìng)尝试创意棒棒糖DIY。外国留学生(liúxuéshēng)初次(chūcì)体验包粽子时，对中国粽叶的清香和糯米的软糯赞不绝口；而外籍教师也在中国师生的指导下，将食饼筒卷入鲜香馅料，感受了“舌尖上的台州”。 外国留学生(liúxuéshēng)正在品尝台州本地美食食饼筒 傍晚的(de)“美美与共·舌尖对话——中外(zhōngwài)(zhōngwài)美食品鉴宴”为活动画上圆满(yuánmǎn)句号。中外师生在食堂包厢共享劳动成果，品尝彼此制作的菜肴。外籍留学生表示，通过美食看到了中国文化的包容性，而中国学生则从泰式料理中体会到热带风情的热情奔放。 中外(zhōngwài)文化交流活动现场 台州职业技术学院党委书记(dǎngwěishūjì)胡韶光，党委委员(dǎngwěiwěiyuán)、副校长郭武燕，党委委员、副校长徐峰(xúfēng)参加了上述活动。此次活动不仅是(shì)一次文化展示，更搭建了中外青年友谊的桥梁。徐峰表示，未来将继续推动此类交流，让更多国际学生感受中国传统文化的深厚底蕴，同时促进文明互鉴。端午将至，粽叶飘香(piāoxiāng)中，中外师生的笑声与协作，正为“民心相通”写下生动(shēngdòng)注脚。